
Niskowęglowodanowe
Zupa Szczawiowa
Żywa, cierpka i niezwykle kojąca wiosenna zupa na bazie bogatego wywaru mięsnego, wykończona tłustą śmietaną i jajkiem na...
Zupa Ogórkowa
Krzepki, cierpki i głęboko wytrawny bulion na wieprzowinie i warzywach korzeniowych, wykończony startymi ogórkami kiszonymi, ich ostrym zakwasem...
Gulasz Wieprzowy
Głęboko wytrawny, rozpływający się w ustach gulasz z łopatki wieprzowej, mocno doprawiony majerankiem i wolno gotowany, by uzyskać...
Jajecznica z Kurkami
Luksusowe, maślane śniadanie celebrujące dzikie grzyby leśne i miękką, aksamitną masę jajeczną.
Bitki Wołowe w Sosie Pomidorowo-Koperkowym
Rozpływające się pod widelcem, rozbite plastry wołowiny, wolno duszone w bogatym, głęboko esencjonalnym sosie własnym z pomidorów i...
Karkówka w Sosie Własnym
Rozpływające się w ustach plastry karkówki, wolno duszone w bogatym, głęboko wytrawnym sosie cebulowym.
Kapuśniak
Treściwa, dymna i kwaśna polska zupa, szczodrze wypełniona miękkimi żeberkami wieprzowymi, kiszoną kapustą i warzywami korzeniowymi.
Surówka z Kiszonej Kapusty
Chrupiąca, pikantna polska sałatka z kiszonej kapusty, słodkiego jabłka i marchewki, doprawiona olejem i kminkiem.
Ogórki Kiszone
Tradycyjne polskie ogórki kiszone. Przeznaczone do długoterminowego przechowywania na zimę w spiżarni.
Tradycyjny polski bigos (gulasz myśliwski)
Sycący, słodko-kwaśny polski gulasz pełen kiszonej kapusty, różnego rodzaju mięs, suszonych grzybów leśnych i suszonych śliwek, który z...
Majonez domowy w stylu polskim
Gęsty, bogaty i wyrazisty dodatek o głębokiej żółtej barwie i musztardowym pazurze.
Kapusta Zasmażana
Niezbędny dodatek na ciepło w polskiej kuchni. Duszona kiszona kapusta wzbogacona wędzonym boczkiem, skarmelizowaną cebulą i wykończona tradycyjną...